Sie wollten eigentlich wissen, was es zu essen gibt? Wenn wir öffnen dürfen, wie wir wollen ??
Zur Speisekarte ab voraussichtlich Dezember und zu den Menüvorschlägen geht es hier!"
Während der "Corona-Maßnahmen" gelten die von der Bundes- und Landesregierung beschlossenen Maßnahmen bezüglich Hygiene, Kontaktverboten, Mindestabstand,Maskenpflicht, und..und...und !
Liebe Gäste,
vorraussichtlich findet der nächste Brunch daher erst wieder im Jahr 2021 statt!!!
Frühstücksbuffet
Brot, Brötchen, Muffins, süße Stückle, Marmorkuchen, Kuchen, Hefezopf
Marmeladen, Honig, Nutella, Butter, Margarine
Verschiedene Flakes, verschiedene Müslis (auch glutenfrei) , hausgemachtes Birchermüsli
Eier zum Selber weich/hart kochen,
Rühreier, Grillwürstle, Grilltomate, Spiegeleier etc ( auf Bestellung frisch zubereitet)
Waffeln mit Vanillesoße
Apfelmus, Pflaumenkompott, Joghurt natur und Früchtejoghurt (auch lactosefrei), Quark, Obstsalat, Obstplatte
Wurstplatte, Paprikabeisser, Schwarzwälder Schinken,Weißwürste mit süßem Senf und Laugengebäck
Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse,
hausgebeizter Lachs,
Eiersalat
Getränke
Kaffee und Kaffeespezialitäten (Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato), versch. Schoki-Sorten für heiße Schokolade, Tee
Säfte, Osaft zum selbst Pressen, Karotten- Apfelsaft zum selbst pressen,
1 Glas Sekt, oder Sekt-Orange oder alkoholfreier Prisecco
Softdrinks
Vorspeisen/Suppe:
Tomate-Mozzarella, Melone mit Schwarzwälder Schinken, Räucherfischplatte, Shrimpscocktail
Verschiedene hausgemachte Terrinen, hausgemachte Rindersülze im Glas serviert, Fleischbällchen mit Dipps, Bagutte
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat, Blattsalate, Krautsalat, Rettichsalat, Nudelsalat, Straßburger Wurstsalat
Cremige Kartoffelsuppe und Apfel-Meerrettichsuppe im Januar
Hauptgerichte
Saisonale Spezialitäten ( frischer badischer Spargel am Muttertags Brunch; Aufpreis € 5,00 ) , sowie:
Fischvariationen in feiner Rieslingsoße
Hirschragout aus heimischen Wäldern
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Maultaschen mit Zwiebelschmelze
Kartoffelgratin, handgeschabte Eierspätzle, Mischgemüse, Rotkraut,
Dessert:
Waffeln mit Vanillesoße, Beerengrütze, Obstsalat, Apfel-Ofenschlupfer,
Pana cotta mit Kirschen, Schokoladenmousse im Glas serviert
Gemischtes Eis
Nehmen Sie Platz!
Im "Hirsch" dreht sich seit über 400 Jahren alles um die Gastlichkeit - und das gleich an allen "Ecken und Enden".
Hier können Sie Feiern und Genießen, was genau erfahren Sie hier!
Die Kaminhalle
- Sie ist der richtige Ort für einen Begrüßungsdrink oder einen Apéritif vor dem Essen
- für das gemütliche Beisammensein mit einem leckeren Cocktail zur Kaffeestunde
- und vieles mehr....
Die gemütlich rustikale Gaststube
- Bis zu 90 Personen finden darin Platz
Der lauschige HirschGarten
- schlemmen Sie von Mai bis Oktober
- unter alten Laubbäumen , am plätschernden Brunnen,
- genießen Sie köstliche, kalte und warme Gerichte
- sowie unseren hausgemachten Kuchen und leckere Eisbecher
Die Kinzigstube
- eingerichtet in warmen Rottönen ist sie ein idealer Platz für Ihr "Candle light Dinner"
- für Familienfeste bis 76 Personen
- und für "kleinere Tafeln" von 8 - 20 Personen
Das Zauberlandzimmer
- lassen Sie sich von der Leichtigkeit des Raums betören.
- hier lässt es sich gut arbeiten.......und auch feiern!
- Beginnen Sie mit einem Apritif auf der dazugehörenden Terrasse
- Tafel für bis zu 40 Personen, Einzeltische bis max. 50 Personen
